Papyrus Restaurant: автоматизация ресторана-бара «Карельская трапеза»

10 января 2014

В конце декабря 2013 г. компания «Петроглиф» завершила проект автоматизации ресторана-бара «Карельская трапеза». Ресторан находится на территории туркомплекса «Причал» (п. Рабочеостровск, Кемский район) на берегу Белого моря. Ресторан имеет 2 зала: бар и ресторан. Проект автоматизации реализован на базе решения Papyrus Restaurant.

В соответствие с проектом автоматизации в ресторане установлено следующее оборудование: принтеры чеков «Пирит», сенсорный монитор Posiflex TM-8115 G, принтер для кухни Aura 8800 Lan со звонком.

В системе Papyrus настроены:
- расчет калькуляций
- списание производства
- учет сырья и готовой продукции
- печать заказов на кухонный принтер и др.

В ходе проведенных работ автоматизированы 2 рабочих места бармена и рабочее место управляющего.