Сеть супермаркетов премиум-класса «Лэнд»

 «Лэнд» – крупнейшая в Санкт-Петербурге сеть супермаркетов премиум-класса.

Невзирая на то, что магазины, супермаркеты продуктов представлены в Санкт-Петербурге в огромном количестве, нас от десятков других уважаемых и известных торговых марок отличает прежде всего уникальность. Ассортимент товаров супермаркетов «Лэнд» насчитывает более 22 000 наименований свежих и качественных продуктов со всего света, и увеличивается с каждым днем.

Наша компания сотрудничает с компанией Петроглиф с 2005 г. 2 июля 2005 года в системе Papyrus была зафиксирована первая кассовая сессия в первом магазине. 22 августа 2005 года подключен второй магазин. 28 сентября 2005 года подключен третий магазин. Далее все новые магазины включались в систему учета товародвижения Papyrus.

Почему мы выбрали именно Papyrus? Процесс выбора проходил очень тяжело. Рассматривалось несколько систем. Результат: выбран Papyrus. В тот период система Papyrus показала лучшее соотношение цена-качество. Помимо этого, в пользу системы Papyrus сыграло адекватное отношение разработчика к нашим требованиям и пожеланиям.

В настоящий момент на системе Papyrus автоматизировано 8 магазинов разного формата под централизованным управлением центрального офиса, автоматизированного также на системе Papyrus.

Центральный офис использует систему Papyrus при управлении:

- поставщиками (договоры, соглашения, договорные цены)

- товарами (ассортиментная и товарная матрицы)

- ценообразованием – единая цена по всей сети

- дисконтными картами и взаимоотношениями с покупателями (владельцы дисконтных карт).

Поставка товара в компании осуществляется децентрализовано. Каждый магазин самостоятельно заказывает товар, самостоятельно его принимает.

Весь товарный учет в магазинах ведется в системе Papyrus:

- заказ поставщику

- передача заказа

- приемка товара (по заказам с использованием терминала сбора данных).

- входной контроль: контрактные цены, товарная матрица, количество и полнота выполнения заказа

- учет реализации и дохода.

- контроль товара по срокам реализации

- инвентаризации.

- прогнозирование спроса

- статистика продаж: на основе статистики продаж строятся заказы поставщикам.

Сервер задач (Job-сервер) выполняет почти все черновую работу:

- прием-передача данных

- формирования прогнозов и сбор статистики

- расчет бизнес показателей

- закрытие кассовых сессий, в том числе оперативный сбор текущих продаж, и передача всех чеков в центральный офис

- формирование нужных документов по кассовым сессиям

- пересчет процента скидки по дисконтным картам и передача изменений в магазины

- формирование цены товара и передача документов с изменениями в магазины.

- ценовые акции: передача данных в магазины.

Одним из критериев выбора Papyrus’a в 2005 году стала адекватная работа системы по учету продукции собственного производства.  Наша собственная кулинария содержит более 1500 наименований.  Система Papyrus отлично справляется с учетом сложных схем внутреннего товародвижения готовой продукции и полуфабрикатов, и еще более сложных схем распределения дохода между производством и магазинами.

С помощью системы Papyrus организованы:

-  процесс формирования, передачи заказов на производство от магазинов

- формирование на основе заказов отпуска готовой продукции

- учет сырья

- ведение калькуляций готовой продукции

- инвентаризация сырья.

В 2012 г. мы запустили собственный Интернет-магазин,  в котором с помощью системы Papyrus ведутся:

- товарная матрица

- формирование цены и цен «особых предложений»

- передача текущих остатков с учетом прогноза на один день продаж.

- получение от Интернет-Магазина заказов

- формирование заказа

- взаиморасчеты.

Стыковки с другими вспомогательными и аналитическими программами:

Мы используем два вида кассовых модулей Set Retail и Кассовый сервер Кристалл, а так же Систему Бизнес аналитики. Papyrus работает с ними одинаково хорошо. Данные в полном объеме передаются и принимаются. Чековая аналитика намного обширнее, чем в хорошо известном Front-office.

Руководитель отдела ПО Торговой Сети Лэнд,

Егоров Геннадий Николаевич.

21.03.2013 г.